玄幻小说《天师下山》的主角是杨承南宫雪,作者冥冥中把杨承南宫雪描绘得有血有肉,看完全篇非常过瘾,故事情节环环相扣,《天师下山》讲的是:大叔你大爷!听见杨承的称呼,刘潇脸色一黑,他有那么老吗?今年也才刚满三十,不过是脸上多了些岁……...
《天师下山》小说试读
钱,多么俗气的一个字眼。
可我特么就是个俗人!
宋莎瞪大眼睛盯着杨承,场面一度尴尬。
“额……这个,不就是开个玩笑吗?这么认真干什么。”杨承干笑两声,打破尴尬。
宋莎满脸苦笑,刚才杨承的表情极为认真,可一点也不像是在开玩笑。
撑了个懒腰,两人一同走到餐厅后厨,一眼便瞧见坐在凳上苦恼的威尔。
似乎听到了动静,威尔抬头,看见宋莎和杨承,脸上露出歉意的微笑。
“不好意思,莎莎,杨先生,让你们见笑了。”
宋莎瞧了眼杂乱的案板,心中已然有了计较。
“威尔,你是还在为开水白菜的题目烦恼吗?还是说你压根儿就没听说过这道菜?”
一语中的,威尔接连叹了好几口气。
“莎莎,我们是老朋友,我不瞒你,开水白菜这道川菜我听我师父说过,只是我学艺不精,在麻辣鲜香上面虽然有些造诣,但白味川菜实在是差之甚远。不过我不会放弃,这关系到餐厅的荣辱,不论胜败,我都要试一试!”
威尔猛地从凳上站起,眼中满是坚定之色。
“倒是挺有决心的,就是实力差了些。”
“你小子说什么?”
“再说一遍试试!”
“你有什么资格说我们店长不行!”
……
四周几个帮厨的听见,脸上皆是怒意,一个个相继瞪向杨承,不少人手里还拿着一柄柄菜刀,一个不好就会向杨承招呼过来一般。
“放下!”威尔一声怒喝,这些人相继埋头:“不好意思,杨先生,让您见笑了。杨先生说的是实话,我的实力确实无法驾驭开水白菜这道菜,但我会去尝试,不到最后绝不放弃!后厨油烟味大,若是杨先生没什么事的话,就请到前厅用餐吧。”
杨承每天微皱:“本事不大,脾气倒还不小。”
“你……”
正当这些人还想说些什么的时候,宋莎挡在杨承面前,对威尔说道:“威尔,我知道你现在的难处,这道开水白菜杨大哥会做,他能帮你。”
一语落下,就好似晴空霹雳落在威尔耳边,让其不由得脸色微变,看向一旁的杨承,随即苦笑着摇头。
“莎莎,感谢你的好意,不过这道菜虽然菜名普通,但在川菜中却最考验厨艺,这位杨先生恐怕……”
“开水白菜,位列十大川菜之一,乃是国宴菜品,制作时关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,但吃在嘴里,却清香爽口……”
杨承一点点说着,一旁的威尔却是早已懵逼。
同样的话语当年他师父也曾在他耳边说过,字字珠玑,直指本源。
“先生,威尔失礼了,还请先生莫怪。”威尔双手抱拳,身子半鞠,学着古人作揖。
**,华夏文化还真是博大精深,要是给这小子换上一副黄皮肤,还真看不出来是外国人。
“废话就不多说了,开始吧,其他不相干的人都散了吧。我这个人做饭,不喜欢外人看着。”
杨承发话,威尔自然是不敢不从,将后厨的这些人屏退,而后自己也跟着谦逊地退了出去。
“你是宋莎的朋友,就留着吧,长长见识也好。”
说完,杨承也不管这两人,一手拿鸡,一手拿菜刀,收起刀落,威尔和宋莎只瞧见杨承斩落一道,整个鸡声便成了均匀的小块,被其一骨碌扔进高汤桶中。
“哦,上帝!”
瞧着杨承神乎其神的刀法,威尔双腿发软,嘭的一声就跪在地板上,满是敬畏地望着杨承。
“你们这是怎么了?”杨承瞧着已经木然的两人,发问道。
“没……没什么,我关节炎发病了。先生继续。”
杨承倒是什么都没说,那抽出一些大骨头放入高汤桶,用大火加热,小火慢熬。
半个小时以后,吴林老神在在地坐在餐桌前,脸上带着笑容。
这一次他是受人之托来砸馆的,好歹这里是华夏地界,怎么能够容许一个歪果仁拿到米其林餐厅的荣誉呢?
多方打听之后了解到威尔的短处,这一次前来便是让这小子知难而退的!
“餐厅是个好餐厅,就是主厨的手艺差了些,想要中西合璧还是欠缺根基啊。”拐杖在地上点了点,餐厅内的工作人员却是敢怒不敢言。
这位是江北餐饮界的权威,他说的话,就算是错的也得是对的!
“吴老说的是,威尔确实有所欠缺,不过也还算是不负众望,总算是将这道开水白菜做好了,请吴老品尝。”
威尔推着餐车走出,满脸笑意。
在他身后是杨承和宋莎。
“杨大哥,你就把这份大礼给送出去了?刚才我听威尔的感觉是想要让你义厨艺入股这家餐厅。为什么不答应他?”
宋莎发觉自己越发看不透杨承。
一个看似贪钱的人又怎么会面对一大堆的既得利益无动于衷呢?
杨承挥了挥手,将双手抱在脑后,笑道:“免了,我可不喜欢被束缚,刚才出手也是看威尔在中餐方面有灵性罢了。行了,吃饱喝足,我们也该走了。”
旁边,吴林瞧着已经端上桌的餐盘,等到餐盖解开,便瞧见其中金黄色的白菜花心,四周围绕着清亮的汤汁,仅仅只是一眼便让人食指大动。
“做出来了?怎么可能!”吴林内心掀起惊涛骇浪,好半天才将这份震惊压下,拿起筷子捻上一株,吃上一口。
“吴老,感觉如何?”
“好,很好!没想到你真的将开水白菜做出来!这一次是我小瞧你了。”吴林苍老的脸上挤出一阵笑意,杵着拐杖起身,转身离开:“这种味道,多少年不曾吃过了。威尔,你的成长超出我意料,参与米其林星级餐厅评选的店铺有你一家,名至实归。”
威尔笑着将吴林送走,心中的狂喜根本压抑不住。
“莎莎,杨先生,这一次实在是太感谢你……”
“他们人呢?”
“老板,人已经走了。”
“杨先生还真是个秒人,罢了,进去吧,好生准备后面的评选,别辜负了杨先生的好意。”
小说《天师下山》 第十五章 开水白菜 试读结束。